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1 Oberwalliser Käseschnitten
2 Ofenkartoffeln mit Lachsconfit
3 Ohrfeige
4 Pei-ching-k'ao-ya (Peking-Ente)
5 PHILADELPHIATORTE (KALT GERÜHRT)
6 Pilzeintopf mit Kartoffeln und Tomaten
7 Piperade mit Schinken
8 R: Sauerkrautplatte / Choucroute garnie
9 Raeucherforellenmousse
10 Rebhühner mit Weintraubensauce
11 Rehrücken mit Pfifferlingen, Feigen-Confit und Polenta-Stern
12 REISPUDDING MIT BEEREN
13 Risotto 'Florentiner Art' (mit Spinat)
14 Rosenkohlgemüse mit gebratenem Käse
15 Rostbrätle mit Specksalat
16 Sate-Sauce #2
17 Schinken-Zucchini-Lasagne
18 Schweinsfilet an Senfsauce
19 Seesaibling an Mangoldsauce
20 Soljanka mit gemischtem Fleisch'
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