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1 Pflaumen-Parfait
2 Pikante Pilzsauce
3 Pikante Trutenhaeppchen
4 Pilzsuppe mit Käsetoast
5 Pithiviers-Schnitte
6 Plumen und Klüten
7 Pochierte Forelle
8 Polnische Grützen, Begriffe und Basisrezept
9 Poulet auf sardische Art
10 Preiselbeeren in Rotwein
11 Pytt i Panna
12 Quark-Oel-Teig
13 Quarkcrèmet »Regine«
14 Quarksouffles mit Kirschkompott
15 Quitten, eingeweckt
16 Radicchio auf provenzalische Art
17 Refried Beans (Mexikanische Bohnen)
18 REISSUPPE
19 Rex: Fleischklößchen.
20 Rex: Gemischte Quitten-Marmelade.
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