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1 Mandel-Baiser-Torte
2 Mangochutney mit Kaninchenterrine
3 Manty (Gedämpfte Lammfleischklösse)
4 Maracuja-Creme
5 Marinierte Himbeeren mit Contreaux auf Sahne
6 Maulwurfkuchen
7 Melonencocktail mit Paradiescreme
8 Milchreisplätzchen
9 Mit Hackfleisch und Getreide gefüllte Zucchini
10 Mit Portwein Konfierte Kalbshaxe
11 MORCHELN AUF TOAST
12 Müsliplätzchen auf Aprikosensoße
13 ORIGINAL SCHWEIZER KAESEFONDUE
14 Pane sotto, Brotsuppe aus Umbrien
15 Pei-ching-k'ao-ya (Peking-Ente)
16 Perlhuhn auf Weißbrotcanape
17 Piccata vom Kalb Gefüllt mit Steinpilzen
18 Pilzsüppchen 'Rimini'
19 Porree-Auflauf
20 Pot-au-feu mit Tafelspitz, Hähnchen und Speck
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