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1 Pikante Käse Schnecken
2 Pisco Sour
3 Präsidentensuppe
4 PUTENPFANNE MIT NUDELN
5 Quark-Kirsch-Speise
6 Ragoutsuppe mit saure Sahne
7 Rehragout mit Apfelgratin
8 Rinderfilet in Blätterteig-Gemüsehülle
9 Rindfleischbohnentopf
10 Roastbeefroellchen mit Radieschenblaetterpesto
11 Rösti mit Honig-Senf-Sauce
12 Salatmischung an Zitronenvinaigrette und Knoblauchcroutons
13 Salatsaucen für alle Salate (Basisch)
14 Sauerkraut mit Seeteufel
15 Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf
16 Schusterpfanne (Kartoffelauflauf)
17 SCHWEINEMEDAILLONS MIT KRÄUTERSENFKRUSTE
18 Seewolf mit Speck und Lorbeer
19 SOLEIER (RAINER SASS)
20 Sonntagsbrötchen
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