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1 Reispudding mit Aprikosen
2 Rhabarberkonfitüre mit Zitronenmelisse
3 Rhabarberkuchen mit Baiser
4 Rosmarin-Rumpsteakspieß an Schalotten-Gurken-Soße
5 Rotbarbenfilets an Sahnegemüse
6 Rotkohlrouladen mit Dinkel
7 Rotkrautpastete
8 RÜEBLIKUCHEN (KAROTTENKUCHEN)
9 Safranreis mit Riesengarnelen
10 Sanddorntorte mit Birnen
11 Saure Suppe Pustertaler Art
12 SCHUHBECKS KOCHSCHULE: SCHWEINEBRATEN
13 Schweinsfilet an Senfsauce
14 Schweinsfiletmedaillons an Balsamicosauce
15 Schweinsnuß in Milch
16 SEETEUFEL IM SPECKHEMD MIT SPINAT UND PFEFFERONI
17 Selbstgemachter LikÖr, Basisrezept
18 SOLEIER (RAINER SASS)
19 Sonntagsbrötchen
20 Speckbrot
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