Apfelwuerfel

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	Butter; weich
150	Gramm	Rohzucker
0.5		Zitronenschale
3		Eier
300	Gramm	Mehl
3	Teelöffel	Backpulver
500	Gramm	Sauerliche Aepfel
3	Esslöffel	Zitronensaft
80	Gramm	Rosinen
100	Gramm	Walnuesse; grob gehackt
		REF UZ, 10.02.2002 Luzerner Bauerinnen Erfasst von Rene Gagnaux

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!	Backen
	Kuchen
	Schweiz

Zubereitung:
.	Butter schaumig rühren, Zucker, Zitronenschale und Eier zugeben und weiter rühren. Das Mehl und Backpulver zufügen und gut vermengen. Äpfel schälen, mit der Röstiraffel raffeln und den Zitronensaft darüber geben. Rosinen und die grob gehackten Baumnüsse dazugeben. Apfelmischung unter die Masse geben und in Backblech füllen. Backen: Bei 180 oC zirka 50 Minuten backen. #AT Rene Gagnaux #D 10.01.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

Zubereitung:

Butter schaumig rühren, Zucker, Zitronenschale und Eier zugeben und
weiter rühren. Das Mehl und Backpulver zufügen und gut vermengen.

Äpfel schälen, mit der Röstiraffel raffeln und den Zitronensaft
darüber geben. Rosinen und die grob gehackten Baumnüsse dazugeben.
Apfelmischung unter die Masse geben und in Backblech füllen.

Backen: Bei 180 oC zirka 50 Minuten backen.

#AT Rene Gagnaux
#D 10.01.2002
#NI **
#NO Gepostet von: Rene Gagnaux
#NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net

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