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1 Lamm mit Rosmarinsauce und Schmalzkartoffeln
2 Lammeintopf mit Gemüse, Zimt und Quitten
3 Lammfilet im Strudelteig
4 Lammkeule mit Rosmarin-Tomaten
5 Lebkuchensouffle
6 Maccaroni mit Zwiebel-Champignon-Sauce
7 Maisbrötchen - Cornmeal Puffs
8 Mancha Mantales de Cerdo
9 Maronensuppe
10 Marseiller Fischsuppe mit Sauce Rouille
11 Mit Reis und Geflügelleber gefülltes Hähnchen
12 Mohnkuchen (Hefeteig)
13 Moules marinieres
14 Mozzarella-Spieß
15 Nougat-Pralinen-Eis
16 NUDELSALAT MIT PROVENZALISCHER MAYONNAISE
17 Nüsslisalat nach Art der Vierwaldstätterseefischer
18 Paella sencilla (einfache Paella)
19 Paprika-Geflügel-Salat
20 PAPRIKASCHOTEN MIT SCHAFSKÄSEFÜLLUNG
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