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1 Pueree mit Pilzragout
2 Puerierte Kürbissuppe
3 Quarksouffle mit Himbeeren und Schokoladensoße
4 Quitten-Kürbis-Chutney
5 Quittenparfait #1
6 Rahmäpfel (Nidleöpfel)
7 Ratsherrentopf
8 Reisbrötchen
9 Reißalat mit Thunfisch
10 Rhabarber-Reis-Torte
11 Rinderbraten II
12 Rindfleisch-Curry (Rendang)
13 Risottovarianten (Großküche)
14 Roastbeef in Salzteig
15 Rucola-Kartoffel-Küchlein mit Kräutersahne
16 Rüblitorte
17 Russische Eier 1
18 Samoosa (Kleine pikante Krapfen)
19 Sauerkraut (Kwaschenaja kapusta)
20 Sauerkrautsuppe mit Kaviar-Sahne-Häubchen
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