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1 Quarkknödel auf Blutorangen
2 Rahmspinat mit Kräutern
3 Ravioli mit Spinat und Kaese gefuellt
4 Rinderfilet rheinischer Art
5 Rindfleisch mit Zwiebeln (Yancong Niurou)
6 RISOTTO MIT GRÜNEM SPARGEL UND PARMESAN
7 Risotto mit Meeresfruechten
8 Rosinenstuten (Milchstuten)
9 Rührteig ohne Backpulver (Fortsetzung)
10 Saiblingsfilet und grüner Spargel in Champagnersauce
11 Salat mit Poblana Buttermilch Dreßing
12 Salmi von der Wildente mit Steinpilzen und Cognac flambie
13 Salmroulade im Crêpe-Sesammantel auf Gemüsespaghetti...
14 Sauerbraten mit Backobst
15 Scharfer Bohnentopf nach mexikanischer Art
16 Schweinebraten mit Rhabarbersauce
17 Schweinskarreebraten mit Estragon-Bier-Sauce
18 Seemannsgericht (Sjömansbiff)
19 Seezunge a la Nina Ruge
20 Seezungenfilet à la francaise
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