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1 VORSPEISENSALAT MIT HÄHNCHENLEBER UND KRUSPELN
2 WALLERKLÖSSCHEN MIT SEKTSCHAUM-SPARGEL U. BRATKARTOFFELN
3 Walliser Schnitzel
4 Weckewerk
5 Wildgeschnetzeltes mit Pommes Anna
6 Wildsalat (Resteverwertung)
7 WILDSCHÜTZ - MAULTASCHEN MIT SAUCE, NÜSSEN UND PILZEN
8 Wildschwein-Kotelett auf sardische Art
9 Wildschweingulasch
10 Yakitori (Variante)
11 Zandersavarin Mit Flußkrebsen In Safransauce
12 Zitronenpoulet, in der Salzkruste gebacken
13 Zopf vom Thunfisch
14 Zucchini-Auberginen-Hackpfanne
15 ZUCKERSCHOTENSALAT MIT KALBSLEBER
16 Zwetschgen in Herbstlaune
17 AAL IN SALBEIBUTTER
18 Adriatischer Tomatensalat
19 ALT-BERLINER HERINGSPASTETE
20 Ananas-Käse-Salat
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