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1 Pumpernickelfrüchtebrot
2 Quarkcreme mit Heidelbeeren
3 QUARKERDBEERSPEISE MIT HAFERFLOCKEN
4 R: Rindfleischbrühe mit Markklößchen ()
5 Räucherforellen auf Lauch
6 Rehgeschnetzeltes mit Doerrfruechten
7 Rehmedaillons in weisser Pfeffersauce auf Selleriepueree
8 Rehpfeffer nach Grossmutterart
9 Rehrücken mit Speckspätzle
10 Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli
11 Reis mit Pilzgemüse
12 Reisgalette im Weinblattmantel mit Zucchini-Rose
13 REISGERICHT VELTLINER ART (RISO ALLA VALTELLINESE)
14 Remstäter Schneckensuppe
15 Rhabarberkonfitüre mit Zitronenmelisse
16 Rinderrouladen klaßische Art
17 RINDERSTEAK AUF BUNTEM SALAT
18 Risottovarianten (Großküche)
19 Rosinenwasser (Woda izjumennaja)
20 Russischer Salat - Ensalada rusa
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