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1 Quitten-Tagine mit Honig
2 Räucherforellen auf Lauch
3 Räucherlachs auf Blattspinat
4 Ragoutsuppe mit Pilzen und saurer Sahne
5 Ramequin (Käseschnitte aus dem Waadtland)
6 Reh-Rillettes
7 Rehrückenroulade mit Briocheknödel und Lattichpäckli
8 Reisgalette im Weinblattmantel mit Zucchini-Rose
9 Rhabarberkonfitüre mit Zitronenmelisse
10 Ribiselkuchen vom Blech
11 ROASTBEEF MIT GURKEN-MAYONNAISE
12 Rohkostsalat 'Cäsar'
13 Rosmarinschmorbraten mit Steinpilzsauce
14 Rotbarschfilet auf Tomaten-Zwiebel-Soße
15 Rote-Linsen-Curry
16 Rotkohl mit Kastanien
17 RÜEBLIKUCHEN (KAROTTENKUCHEN)
18 Rüeblitorte à la Heinemann, Backen für schlanke Genießer
19 Rustikale Lauchtorte
20 SACHERTORTE MIT HIMBEERFÜLLUNG
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