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1 SOMMERGEMÜSE MIT MARINADE
2 SORBISCHE PLINSEN
3 Spaghetti mit Algen und Spitzkohl
4 Spargel-Buchweizen-Gratin
5 Spargel-Morchel-Gratin
6 Spargeleintopf
7 Spargelragout
8 SPECKENDICKEN (VON DE BERT RODER SIEN MUDDER)
9 Spinatforelle
10 Spinatknoedel mit Tomaten-Salbei-Schmelze
11 Spinatrouladen an Noilly-Prat-Sauce
12 St. Galler Klostertorte
13 Sülzwurst
14 Süß-saure Sauce, fein
15 Süß-Saurer Gratin
16 Süß-saures Gemüse#
17 Süßer Senf (Ch. Herzog)
18 Suure Kappes dörjeneen (für Ausländer: Sauerkrauteintopf)
19 Taubenbrüstchen an Honig-Essigsauce
20 Teigtaschen mit Broccoli-Quarkfüllung
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