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1 Das Original-Mueesli-Rezept von Max Bircher-Benner
2 Delikatess-Tomatensauce
3 Dorsch-Knusperli mit Tatarensauce
4 Dzukischer Kugelis (Litauen)
5 Eclairs
6 EIERLIKÖR MIT WHISKY
7 Eintopf »Gavroche«
8 EISBERGSALAT MIT MELONE UND GEBRATENEM RINDERFILET
9 Emmentaler Lammvoreßen #2
10 Entenbrüste mit Orangensauce
11 ENTENBRUST IN ALTBIERTEIG AUF PFLAUMENSAUCE
12 Entenbrust mit Thymian-Sabayon
13 Erdbeer-Ricotta-Kuchen
14 Erdbeerparfait mit Meringü
15 Escaveche-Marinade (für Fisch und Geflügel)
16 Exotik-Drink
17 Exotik-Punsch
18 Fancy Fruits
19 Fasan in Soße
20 Februarsalat mit heißer Orangen-Vinaigrette
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