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1 Pilze in Essig einlegen
2 Pilzküchlein
3 Polenta dolce (Süße Polenta aus dem Tessin)
4 Poulet-Gemuese-Couscous
5 Praßelkuchen
6 Puerierte Kürbissuppe
7 Putengeschnetzeltes mit Ananas
8 Putenkeule, in Rotwein geschmort
9 Qiminaise (Mayonnaise ohne Ei)
10 QUARKERDBEERSPEISE MIT HAFERFLOCKEN
11 Quarknocken
12 Quitten-Kürbis-Chutney
13 Quitten-Tagine mit Honig
14 Räucherfisch-Salat
15 Rahmgulasch mit rosa Pfeffer
16 Rahmschnitzel mit Weißweinnote
17 RATATOUILLE IM RÖMERTOPF
18 Ratsherrentopf
19 Rehkeule mit Apfelsoße
20 REIS-LACHS-GRATIN
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