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1 SCHAUMNOCKERLN
2 Schaumomelett mit knackigem Salat
3 Schaumsupperl von geräucherten Forellen
4 Scheiterhaufen mit Weinschaumsauce
5 Schinkenbraten mit Schwarte
6 Schmandschinken
7 Schmetterling 'Rosmarin'
8 Schmorbraten
9 Schokocreme mit marinierten Erdebeeren
10 Schokoladecake mit Weichseln
11 Schorbet Samak, Fischsuppe
12 SCHWEDISCHE MARZARINTORTE
13 Schweinebauch mit Johannisbeerkruste
14 Schweinefilet
15 Schweinefilet an Pfifferlingrahmsoße
16 Schweinegeschnetzeltes mit Kirschen
17 Schweinskarbonade 'Kümmel-Glace' mit (*)
18 Schweizer Hähnchenschnitzel
19 Seeteufel an Orangen-Safran-Soße mit Risotto und Chicoree
20 Sepianudeln
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