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1 Schokoladenmousse auf Nuß-Nougat-Sauce
2 Schokoladenmousse mit süßsauren Backpflaumen
3 Schokomuscheln oder Bärentatzen
4 Schwarzwurzel-Nudelgratin'
5 Schwedische Teufelseier
6 Schweinebällchen am Spieß (Nem Nuong)
7 Schweinefilet mit Calvadosäpfeln
8 SCHWEINEFILET MIT KARTOFFELROULADE
9 Schweinefleisch mit Pflaumen und Spitzkabisgemüse (*)
10 Schweineragout mit Champignons
11 SCHWEINESCHNITZEL IN KUERBISKERNMANTEL
12 Schweins- oder Kalbshaxe oder halb und halb
13 Seehecht mit Kräutern und Muscheln
14 Seeteufel auf Peperoni-Spinat
15 Sellerie- Apfelgratin
16 Sellerie-Käse-Salat
17 Seminarschnitten (Girafferl) aus Biskuitteig
18 Sfeeha
19 Shortbread, Basisrezepte
20 Shrimps-Geflügel-Cocktail mit Chicoree
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