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1 Lorbeer
2 Loup de mer in Blätterteig nach 'Jeanmarie Meulien'
3 Madras-Currypulver
4 Madriter Knoblauchsuppe
5 Magret de canard aux pruneaux (Entenbrust mit Backpflaumen)
6 Mais-Pfannenbrot nach Art der Zuni-Indianer
7 Maistaler mit Rucola
8 Mandel-Konfekt
9 Mangocreme mit Schokoladenspänen
10 Mangocurry mit Joghurt, Fajeta
11 Mangodessert
12 Mangoldgemüse nach Johann Lafer
13 Mangoldquiche mit Zitronenguß
14 Mannheimer Apfelkuchen
15 Mariniertes Gemüse-Dreierlei
16 MASCARPONECREME MIT SCHOKOLADENSAUCE
17 Meeresfrüchtesalat auf marinierten Tomaten
18 Mehlklöße
19 Miesmuscheln, einiges Infos
20 Mikadosalat mit Senfschaum und Bündner Fleisch
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