Pikantes Pfeffersteak mit Reispfannkuchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,54
1	Dose	Croissantteig
2		Äpfel grün
3		Gambas gefroren
1		Schale Erdbeeren
1		Stange Lauch
1		Maiskolben
150	Gramm	Rinderhüftsteak
1	Packung	Sultaninen
2		Zwiebeln

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Gamba-Rose Hauptspeise: Pikantes Pfeffersteak mit Reispfannkuchen Dessert: Erdbeerhörnchen Zubereitung der Hauptspeise: Pikantes Pfeffersteak mit Reispfannkuchen Reis kochen. Eine Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in Öl anbraten. Den Maiskolben halbieren und kochen. Das Steak mit Senf bestreichen und in schwarzen und weißen Pfefferkörnern wenden. Dann in einer Pfanne bei nicht zu großer Hitze in Öl braten und zum Weitergaren bei 220°C in den Ofen stellen. Den Reis abgießen, mit Mehl, frischen Kräutern, einem Ei, den Zwiebelringen, Salz und Pfeffer vermengen und in einer Pfanne drei Bratlinge braten. Den Mais abgießen und die Körner mit einem Messer vom Kolben schneiden.Das Fleisch aufschneiden, mit den Bratlingen und dem Mais auf einem Teller anrichten.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Gamba-Rose
Hauptspeise:
Pikantes Pfeffersteak mit Reispfannkuchen
Dessert:
Erdbeerhörnchen

Zubereitung der Hauptspeise:
Pikantes Pfeffersteak mit Reispfannkuchen

Reis kochen. Eine Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und in Öl
anbraten. Den Maiskolben halbieren und kochen. Das Steak mit Senf
bestreichen und in schwarzen und weißen Pfefferkörnern wenden. Dann in
einer Pfanne bei nicht zu großer Hitze in Öl braten und zum Weitergaren
bei 220°C in den Ofen stellen. Den Reis abgießen, mit Mehl, frischen
Kräutern, einem Ei, den Zwiebelringen, Salz und Pfeffer vermengen und in
einer Pfanne drei Bratlinge braten. Den Mais abgießen und die Körner mit
einem Messer vom Kolben schneiden.Das Fleisch aufschneiden, mit den
Bratlingen und dem Mais auf einem Teller anrichten.

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