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1 Reiskuchen (aus Frankreich)
2 REIZKERSUPPE
3 Rettichsalat
4 Rex: Rehsuppe (extrafein).
5 Rhabarberauflauf mit Erdbeerminzsorbet
6 Rhabarberkuchen (Bocuse)
7 Rheinischer Döppekooche (Kartoffelkuchen)
8 Rhubarb Fool (*)
9 Ribiselschnitten
10 Ricottakuchen (mit kandierten Fruechten)
11 Riesengarnelen mit Ravioli auf Kräutersalsa und Spargel
12 RINDERBRATEN MIT GEMUeSE
13 RINDERFILET 'CAFÉ DE PARIS'
14 Rinderroulade mit Chabichou gefuellt
15 Rindfleisch mit Rettich (*)
16 Rindsfilet Wellington, klassisch
17 Risi e bisi
18 Risotto a la milanese
19 Risotto mit Frühlingszwiebeln
20 ROAST TURKEY (GEBRATENE PUTE)
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