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1 Winter-Minestrone mit Bärlauch-Pistou
2 Wintersalat mit mariniertem Hüftsteak
3 Wirsingauflauf »Bornholm«
4 Wurst-Sellerie-Salat
5 Wurstpudding
6 Yam Kai Dow - Salat mit knusprigen Eiern
7 Yin-Yang-Reis
8 Zabaione mit Kiwi
9 Zanderfilet auf Gruenkohl und Orangensauce
10 Zanderröllchen auf Raukensauce*
11 Zanderschnitte mit gebratenen Steinpilzen und getrockneten Tomat
12 Ziegenfleisch
13 Zimtparfait mit Burgunderpflaumen
14 Zimtsterne (Variante Baisermasse)
15 Zitronensorbet
16 ZUCCHINI IN TOMATENSAUCE
17 ZUCCHINI INDISCH MIT HÄHNCHENSCHLEGELN
18 Zucchini indisch n. Ute Fischer, Zellhard (Basisch)
19 Zucchini mit roter Currypaste
20 Zucchini-Pfannkuchen
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