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1 Quark-Gnocchi
2 Quarkbällchen in Pistazien-Rahm-Sauce (Ras Malai)
3 Quittenkuchen aus dem Bernbiet
4 Raclette mit Hähnchenbrustfilets
5 RATATOUILLE MIT FENCHEL, EIERN UND BAGUETTE
6 Ratatouille mit Mozzarella
7 Rebhuhn mit Bordeauxsauce und Pompomblanc-Pilzen
8 REH-NUESSCHEN MIT GEMUESEGRATIN
9 Rehragout mit Brennnessel-Schupfnudeln und Strauchbohnen
10 REHRUECKENFILETS IM STEINPILZMANTEL MIT HASELNUSSSPÄTZLE
11 Rehterrine
12 Reis mit Huhn und verschiedenen Gemüsen
13 Reispuffer mit Ratatouille
14 Reißalat mit Bananen I
15 Reißalat mit Erbsen & Zucchinistreifen
16 Reißuppe mit ganzem Fisch (chao ca)
17 Rhabarber-Weincreme
18 Rhabarberauflauf mit Erdbeerminzsorbet
19 Rhabarberkuchen mit Baiserguß
20 Ribollita - Italienische Kohlsuppe
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