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1 Spinatstrudel
2 Spinatsuppe mit Fleischbällchen ( ash sak )
3 SPREEWÄLDER GURKENFLEISCH
4 Sprossen-Krabben-Salat
5 Standardrez: Wurzelsud für Fisch
6 Steinbeißer mit getrockneten Aprikosen
7 Steinpilz-Gröstl mit Senfschaum
8 Stielmus (Röbstillcher)
9 Strudelteig (Schuhbeck) - Grundrezept
10 Süße Frühlingsrollen
11 Süsser Wegerich-Brenneßel-Kuchen
12 Suppe vom Biokürbis
13 Surimi-Nudeln
14 Sursilvaner Krautwickel (Capuns)
15 Tafelspitzsülze mit Meerrettich
16 Tannenspitzenschnaps
17 Tapiokacreme mit Fruchtsauce
18 Tatar (nach Henry Nannen)
19 Tatar von Fischen
20 Tauben-Ragout mit Klößchen
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