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1 Kabinett-Pudding I
2 Käseherstellung Salzlakenkäse (Feta-Art)
3 Kaesewaehe mit Zwiebeln und Speck
4 Kahler Krempling; Samtfuss-Krempling
5 Kalbshaxe in Apfelsinen-Sosse
6 Kalbshaxe mit 'Schwips'-Egerlingen und Semmelauflauf
7 Kalbshirnsuppe
8 Kalbsleber Schweizer Art
9 Kalbsleber-Pastete
10 Kalbsmedaillons in Portwein
11 Kalbsnierchen nach Winzerart
12 Kalbsnieren Parisienne
13 Kalbsragout
14 Kalbsragout mit Fenchel
15 Kalbßchnitzel mit Zitrone
16 KALBSSCHNITZEL MIT ZITRONENSAUCE, CHICOREE & GORGONZOLA
17 Kalte Gurkensuppe mit Dill und Räucherlachs
18 Kalter Gemüsesalat mit pikanter Sauce
19 Kapern-Sauce zu Fisch (s.Info)
20 Kardaro (Alkoholfrei)
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