Rezept für 4 - Portionen
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Blattspinat ggf. auftauen. Zwiebel abziehen, fein hacken und in Speiseöl glasig dünsten. Spinat hinzugeben und mit Frischkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eier mit Milch und Salz verschlagen. Nacheinander 4 Omlettes in das erhizte, aber nicht gebräunte Fett geben und stocken lassen. Omlette mit Spinat bedecken, zusammenklappen und sofot servieren. Dazu paßt Vollkornbrot. |
Aufgerufen: 183
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht