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1 Walliser Williams-Fondü
2 Warmer Lachsfrühlingßalat
3 Wegerich-Knödel
4 Weinaspik mit Zitronen-Sahne
5 Weiße Schokoladenmousse auf glasierten Kumquats
6 Weizen-Schafskäse-Auflauf
7 Welfencreme
8 Whiskey-Eiscreme aus Castlebar
9 Wiener Haselnußecken
10 WILDKLOPSE MIT KAPERNTUNKE
11 Wildkräuterauflauf
12 Wildschweinrücken
13 Winterliches Lebkuchenparfait
14 Yankee-Sauce
15 Zander und Lachs im Blätterteig mit Sauerampfer'
16 Zanderfilet im Kartoffelmantel ()
17 ZANDERFILET MIT KRÄUTERKRUSTE
18 Zitronen-Tomaten-Cremesuppe mit Scampi
19 Zitronenauflegekuchen
20 Zucchetti im Bierteig mit Curry-Sauerrahm-Sauce
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