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1 Pumpernickel mit Bier und Nüssen
2 Pumpernickel selbstgemacht (Westfalen)
3 Putenbrust-Kokos-Spiesschen
4 PUTENLEBER MIT GESCHMORTEM GEMUeSE
5 Putenragout Artischocken-Penne
6 Putensteak auf Paprikaschaum
7 Putentasche mit Mozzarella gefüllt
8 QUARK-FUTJE
9 Quark-Souffle-Torte
10 Quarknockerl auf Aprikosencreme
11 Quarksoße (gesund)
12 Quittencreme
13 R: Geflügellebermousse / Mousse de foies de volaille
14 R: Kaninchen in Rieslinggelee / Laperau en gelée
15 Rahmschmarrn mit MarillenrÖster
16 Ratatouille-Salat mit Flusskrebsen und Basilikumsorbet
17 Rehkeule in Pfeffersauce
18 REHRAGOUT E&T
19 Rinderfilet an einer Schnittlauch-Joghurt-Soße
20 Rinderfilet mit Pilzen und Zucchini
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