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1 Lokum
2 Lütje Tuffels (Röstkartoffeln)
3 Lumumba I
4 Maisgemüsepastete
5 Makrele in Apfelwein
6 Mandel-Prügeli
7 Mandelmilchreis
8 Mandelpilaw
9 Mango-Mousse mit Fruchtsoße
10 Marinierte Erdbeeren
11 MARINIERTE HERINGSFILETS
12 Marinierter Aal mit Salbei
13 Mariniertes Rindfleisch
14 Marmelade einkochen (Mikrowelle)
15 Meerfisch an Basilikum (z.B. Seezungenfilets)
16 MEHLSCHWITZE (EINBRENNE, ROUX) - BINDEMITTEL FÜR SAUCEN
17 Melone mit Schinken
18 Melonensalat
19 Menü des Monats 09/98
20 Mexikanischer Weihnachtssalat
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