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1 Eifeler Kartoffeksuppe
2 Einfache Mayonnaise
3 Eingelegter Knoblauch
4 EISCREME MIT KANDIERTEN PEKANNÜSSEN
5 Eisgugelhupf mit Pralinenparfait
6 ENGADINER PERLGRAUPENSUPPE
7 ENGLISCHE CREME (CREME ANGLAISE) BZW. ECHTE VANILLESAUCE
8 Entenbrüste mit Orangensauce
9 Entenbrust auf Weintrauben
10 Entenbrust in Kaesesauce
11 Entrecôte vert-pre (ein französisches Gericht)
12 Erbsen nach Florentiner Art (Toskana)
13 Erbsenflan mit einer Robiola-Kaesesauce
14 Erdäpfelwirrler - Erdäpfelsterz
15 Erdbeer-Mascarpone-Biskuit
16 Erdbeer-Tartufo
17 Erdbeeren in Rotwein (warm)
18 Erdbeeren in Weingelee
19 Erdbeerschaum
20 Erdnuß-Knoblauchsauce (zu gemischten rohen Gemüsen)
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