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1 Ramequins mit Endiviensalat
2 Ratati mit Hackfleisch
3 Reis im Bananenblatt
4 Rhabarberbrot
5 Rhabarbersülze mit Vanilleeis und Amaretto-Sabayon
6 Riesen-Hamburger
7 Riesling-Kraut in Tomaten
8 RINDERMEDAILLONS MIT ORANGENSAUCE U. SELLERIEPUEREE
9 Rinderspiesse an Ahorn-Zwiebel-Sosse
10 Rindfleisch mit Reisnudeln (*)
11 Risotto alla Gallo
12 Risotto mit Artischocken
13 Risotto mit Cicorino verde
14 Ritterzipfe
15 Roastbeef mit Gemuese
16 Roggenbrot mit körnigem Frischkäse
17 Roggenbrot mit Sauerteigansatz
18 Rosenkohl mit saurer Sahne
19 Rosenkohl unter der Haube
20 Rosinensauce
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