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1 Matjestatar mit Fenchel
2 Meeres-Fondue
3 Menü in 3 Gängen
4 Menue Omega
5 Merveilles (A.D.Perigord)
6 Minzwhisky
7 Morgenrot (Moehren-Orangen-Konfituere)
8 Münchener Semmelknödel
9 Müsli
10 Neue Sorten - neues Glück (Info)
11 Nudelteig, klaßisch
12 Nüsse und Kastanien über den Winter aufzubewahren
13 Obstsalat mit Himbeersauce
14 Offene Trueffelravioli
15 Oldenburger Rindfleischsalat
16 Orangen-Ananas-Suppe
17 Orangen-Garnelen-Curry
18 Orangensalat »Grand Marnier«
19 Orientalische Nacht (Info)
20 Orientalisches Lamm-Kebab
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