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1 TOURNEDOS MIT SPARGEL
2 Tresterparfait mit Traubensalat und Tresterschaum
3 Trevise-Kürbis-Salat
4 Trierer Nußecken nach Guildos Mutter
5 Tripes Ó la Tomate (Kutteln in Tomatensauce)
6 Überbackene Pfannkuchen mit roten Bohnen
7 ÜBERBACKENER CHICORÉE
8 Ungarisches Kürbiskraut-Beilage
9 Upma - Südindischer Grieß mit Ingwer und Cashewnüssen
10 VARIATION VON KIRSCH UND AMARETTI
11 VATERTAGSSTÄRKUNG: ROLLMÖPSE
12 Vegetarische Paella
13 Vegetarische Reispfanne
14 VEGETARISMUS
15 Vichyßoise (Kalte Kartoffelsuppe)
16 Vincents Hamburger (gebratenes Rindfleisch-Tartar)
17 Vincents Milchreis mit Birnenkompott
18 Vinelzer Kartoffelkuchen
19 Vorwort zu dem Buch 'Oberrheinisches Kochbuch' a.d.Jahr 1811
20 Waadtländische Weintarte (Tarte au vin)
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