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1 Ungarisches Rindsgulasch (Marhapoerkoelt)
2 Uraddal mit pikantem Joghurt
3 Vanille- und Kardamom-Eiscreme
4 Vanilleparfait mit Rhabarber
5 Verzasca-Kastanienbrot
6 Vichysoisse
7 VITALKUECHE: GEFUELLTE GEMUESEZWIEBELN
8 Vorbereitung zu den Schweinebällchen am Spieß
9 Wachtelsalat mit Weintrauben und Mango
10 Waffeln mit Ananas und Eiscreme
11 Walnuß-Paprikapaste
12 Walnußmakronen
13 Weiße Glasur
14 Weißer Spargel in Butter mit Lachsforellen Pflanzerln '
15 Weißkohl in Blätterteig
16 Weißweinsauce - Sauce au vin blanc
17 Whiskey-Milch mit Zimt
18 Wiener Tafelspitz mit Semmelkren
19 Wildfond
20 Wildreis-Blaubeer-Dessert
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