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1 Reiswaffeln
2 Rettichcarpaccio mit lauwarmen Nieren-Linsensalat
3 Rettichgemuese
4 Rhabarberkuchen mit Sahneguß und
5 Rhabarbermarmelade
6 Rheinischer Sauerbraten
7 Ricotta-Ravioli mit Trüffeln
8 Rinderbrust auf rotem Mangoldblatt
9 Rinderfilet in Weißwein mit Gemüseterrine und Weinschaum
10 Rinderrollbraten mit Pilzfüllung
11 RINDFLEISCH-UND GEFLÜGELSPIESSE
12 Rindfleisch, mit Paprika frittiert
13 Rindsfiletmedaillons mit Meerrettich-Holandaise
14 Risotto con Gorgonzola e Pere
15 RÖDGRÖD - ROTE GRÜTZE
16 Roquefort-Creme
17 Rosenkohl-Torte
18 Rosenkuchen mit Apfel-Quark
19 Rot-Grünes Duo
20 ROTBARSCH MIT KREBSSOSSE
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