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1 Provencalische Sesampaste#
2 Putenbrust mit Thunfisch-Soße
3 PUTENLEBER MIT GESCHMORTEM GEMUeSE
4 Putenmedallions auf Gorgonzolasauce
5 Putenragout, leicht
6 PUTENSPIESSCHEN IN ERDNUSS-CHILIBUTTER
7 Putensteak auf Paprikaschaum
8 QUARKGRATIN MIT ERDBEEREN, RHABARBER UND EIS
9 QUESADILLA - WEICHE TORTILLAS AUS WEIZEN-VOLLMEHL
10 Quiche Lorraine
11 Quitten-Tarte
12 Ravioli Montagnola
13 Reis Trauttmansdorff
14 Reis und Weiß
15 Reismehl-Fadennudeln mit Scampi und Zuckerrohr (chao tom)
16 Reißalat mit Hähnchenbrust
17 Reißuppe mit Huhn (chao ga)
18 Rettichcarpaccio mit lauwarmen Nieren-Linsensalat
19 Rhabarberkuchen mit Sahneguß und
20 Rheinischer Sauerbraten
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