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1 PUTENSPIESSCHEN IN ERDNUSS-CHILIBUTTER
2 Putensteak auf Paprikaschaum
3 QUARKGRATIN MIT ERDBEEREN, RHABARBER UND EIS
4 QUESADILLA - WEICHE TORTILLAS AUS WEIZEN-VOLLMEHL
5 Quiche Lorraine
6 Quitten-Tarte
7 Ravioli Montagnola
8 Reis Trauttmansdorff
9 Reis und Weiß
10 Reismehl-Fadennudeln mit Scampi und Zuckerrohr (chao tom)
11 Reißalat mit Hähnchenbrust
12 Reißuppe mit Huhn (chao ga)
13 Rettichcarpaccio mit lauwarmen Nieren-Linsensalat
14 Rhabarberkuchen mit Sahneguß und
15 Rheinischer Sauerbraten
16 Ricotta-Ravioli mit Trüffeln
17 Rigatoni mit Fischsauce
18 Rinderbrust auf rotem Mangoldblatt
19 Rinderfilet in Weißwein mit Gemüseterrine und Weinschaum
20 Rinderrollbraten mit Pilzfüllung
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