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1 Schweinemedaillons mit Roquefortsosse
2 Schweinerippchensuppe, langsam gekochte, mit Möhren
3 Schweinerücken im Netz
4 Schweinsfilet in Himbeermarinade
5 Schweinsfilet mit Fenchel-Zwiebel-Kompott
6 Schweinsleber auf Poznan-Art
7 Schweinßchwartenmagen - porc ä la gelée
8 Scones mit Schnittlauch und Käse
9 Selbstgebackenes Knoblauchbrot
10 Sellerie in Sesamkruste
11 Sellerie-Consommé mit Krebßchwänzen
12 Selleriequiche mit Koriander
13 Selleriestifte mit zweierlei Dips
14 Senfeier
15 Sesamkäsestangen
16 Sesamringe
17 Shrimp Fritters
18 Siasskas üs-em Munschtertal
19 Sommersalat an Holunderblütendreßing
20 Souffliertes Schweinekotelett mit Ricotta
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