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1 Quarksouffle mit Brombeeren
2 Quarksülze
3 Quittenpaste
4 Radieschenblättersuppe mit Radieschen
5 Rahmlauch-Toast mit Rauchlachs
6 Randen unter der Haube
7 Randen-Birnen-Cocktail mit Meerrettich
8 Reis garen
9 Reis mit Spinat
10 Reiseintopf
11 Rinderbraten auf Wildbretart
12 Rippchen mit Thymian
13 Risotto mit Dörrbirnenstücken und Wachtelfleisch
14 Risotto mit Geflügel
15 Rochenfricassee mit Kapern (Bretagne)
16 Rösles bester Heidelbeerkuchen
17 Roetelifilet im Selleriemantel an Petersiliesauce
18 Romanasalat mit Sojabohnensproßen
19 Rot-weiß-schwarze Huhn-Samtspeise
20 Rotbarsch in Pergamentpapier
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