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1 Poularde in Weißwein-Essig-Sauce
2 Poularde mit rotem Paprika und jungem Knoblauch, Jus...
3 Poularde mit Staudensellerie
4 Poulet au Vinaigre (Hähnchen in Essig)
5 Punschfondü
6 Puten-Pilz-Soße
7 Putenfilet mit Chinakohlfüllung
8 Putenfleisch süss-sauer
9 Putenmedaillons mit feinem Gemuese
10 PUTENRÖLLCHEN MIT PIKANTER KÄSE-FÜLLUNG
11 Putenschnitzel mit Tomaten-Käsekruste
12 Putenspieße
13 Quarkmousse mit eingelegten Kaktusfeigen
14 Quiche mit Bratwurst und
15 Quitten mit Schafskäse
16 Raclette mit Meeresfrüchten
17 Randen mit Hirsotto
18 Randentorte
19 Rehlinge, Grundrezept und frikassiert
20 Reines Roggenbrot mit Natursauerteig hergestellt
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