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1 Quarkmousse mit eingelegten Kaktusfeigen
2 Quiche mit Bratwurst und
3 Quitten in Whisky'
4 Quittenparfait
5 Quittenschnitze mit Wein
6 Radicchio mit Thunfisch
7 Ragout von der Fasanenbrust in Grappa-Sauce mit Maronen...
8 Rahmspinatpfanne
9 REBHUHN GEFUELLT MIT STEINPILZEN
10 Rehburger in Weissbrotkruste
11 Rehgeschnetzeltes mit exotischen Früchten
12 Rehragout mit Champignons
13 Reinischer Heringßalat
14 Reis mit gelben Schälerbsen (Khili hui khichri)
15 Reis mit Kidneybohnen und Kokosnußmilch
16 Reis nach persischer Art
17 Reis Trautmannsdorff mit lauwarmem Pfirsichkompott
18 Reiskuchen mit Quittenstückchen
19 Rettich /Daikon
20 REZ: Ganzer Seeteufel mit Pfifferlingen, Sellerie und
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