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1 Quiche mit Pilzen und Kräutern
2 Quinoa mit Schafskäse (Quinua)
3 Quitten mit Schafskäse
4 Quittenkompott (Lafer) zu Schweinebraten
5 Quittenkompott mit Dörrpflaumen
6 Rabo de toro a la Jerezana - Ochsenschwanz nach Jerez-Art
7 Radieschen-Cocktail
8 Räucherforellencreme auf Toast
9 Räucherlachsroulade mit Piccottafüllung
10 Raiffinierte Shrimps mit Hähnchenfilet und Gemüse gebraten
11 Rehmedaillons mit
12 Reibekuchen mit Lachs
13 RETTICHSALAT MIT GERÄUCHERTEM AAL
14 Rhabarber-Dessert
15 Rhabarber-Parfait mit Mangosauce
16 Ricotta
17 Rinderfilet mit Bananenschuppe und Okragemüse
18 Rindermedaillons mit rotem Zwiebelconfit
19 Rindfleisch in Worchestersauce
20 Rindsfilet im Blaetterteig
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