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1 Peppermint Cocktail
2 Preiselbeer-Orangen-Sauce
3 Saures Rindfleisch
4 Tomaten (Teil 1)
5 Kuemmelkartoffeln fuer Cornelius
6 Literatur: Omeletts Pfannkuchen & Beignets
7 Muskat
8 Nudeln, Spätzle (Info)
9 Riesling (Info)
10 Sellerie
11 Frank Buchholz - Junge Koeche in Deutschland (Info)
12 Ingwer, Ingwerwurzel, Ingber, Gewürzlinie, Schnappswurze PT
13 Kürbißuppe im Kürbis
14 Luzerner Chügelipastete Großmutter's Art
15 Räucherzunge
16 Scharfe Knollen
17 Spurenelemente
18 Süsse Reibekuchen auf Rhabarberkompott
19 Zusamengefaellene Sabayon
20 Focaccia - Tipps
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