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1 Saures Rindfleisch
2 Tomaten (Teil 1)
3 Ingwer, Ingwerwurzel, Ingber, Gewürzlinie, Schnappswurze PT
4 Kuemmelkartoffeln fuer Cornelius
5 Peppermint Cocktail
6 Preiselbeer-Orangen-Sauce
7 Sellerie
8 Riesling (Info)
9 Literatur: Omeletts Pfannkuchen & Beignets
10 Muskat
11 Nudeln, Spätzle (Info)
12 Tomaten (Teil 3)
13 Frank Buchholz - Junge Koeche in Deutschland (Info)
14 Konfitüre und Kompott (Info)
15 Kürbißuppe im Kürbis
16 Kurkuma (Info)
17 Luzerner Chügelipastete Großmutter's Art
18 Mehlbutter
19 Nudeln, selbstgemacht (Info)
20 Räucherzunge
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