Paprikaschote mit Reisfüllung

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		PAPRIKASCHOTE MIT REISFüL
1	gross	Paprikaschote
3	Scheibe	Gekochter Schinken
0.5		Zwiebel
4	Esslöffel	Gekochter Reis
		Petersilie
		Salz
		Pfeffer
2	Teelöffel	Öl
2	Teelöffel	Tomatenmark
0.5	Tasse (250ml)	Brühe
		Edelsüß Paprika
2	Teelöffel	Kaffeesahne, Gepostet: Inge

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	Paprika
	Schinken

Zubereitung:
.	2.00 ts Kaffeesahne, Gepostet: Inge - Hu Instructions: Paprika putzen und halbieren. Schinken in feine Würfel schneiden. Die Zwiebel und die Petersilie hacken. Schinken, Zwiebel, Reis, Petersilie, Salz und Peffer miteinander vermischen und in die Paprikaschote füllen. Öl erhitzen und die Paprikaschote anbraten, Zwiebel dazugeben, anbraten. Brühe angießen, Tomatenmark einrühren und mit Edelsüß Paprika würzen. Zugedeckt 10 Minuten schmoren. Zum Schluß Kaffeesahne in die e Soße rühren.

Zubereitung:

2.00 ts Kaffeesahne, Gepostet: Inge - Hu

Instructions:

Paprika putzen und halbieren. Schinken in feine Würfel schneiden. Die
Zwiebel und die Petersilie hacken.

Schinken, Zwiebel, Reis, Petersilie, Salz und Peffer miteinander vermischen
und in die Paprikaschote füllen.

Öl erhitzen und die Paprikaschote anbraten, Zwiebel dazugeben, anbraten.
Brühe angießen, Tomatenmark einrühren und mit Edelsüß Paprika würzen.
Zugedeckt 10 Minuten schmoren. Zum Schluß Kaffeesahne in die e Soße
rühren.

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