Rezept für 2 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Das Schweinefilet in 6 dicke Scheiben schneiden, leicht mit der flachen Seite eines Fleischklopfers platt drücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Wer keinen Fleischklopfer besitzt, nimmt statt dessen ein großes Küchen- messer und drückt das Fleisch mit der Breitseite platt. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht