Matjesfilet mit Radieschen-Dip

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  MATJESFILET MIT RADIESCHE
150 Gramm Kartoffeln, kleine
0.5 Zwiebel
50 Gramm Magermilchjoghurt
50 Gramm Radieschen, geputzt
  Weißer Pfeffer
150 Gramm Salatgurke, geschält
80 Gramm Matjesfilet
  Pertersilie, 06.04.96 I.
....
Kategorien
! Fisch
  Salzwasser
  Diät
  Single
Zubereitung:
. Pertersilie, 06.04.96 I. - Ben


Instructions:

Kartoffeln gründlich unter Wasser bürsten. 20 Minuten kochen.

Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden, unter den Joghurt rühren.

Radieschen hacken, zufügen. Mit Pfeffer würzen.

Gurke in Scheiben schneiden. Matjes und Dip darauf anrichten. Mit Petersilie
bestreuen.

:Pro Person ca. : 410 kcal :Pro Person ca. : 1720 kJoule :Eiweis
: 19 Gramm :Fett : 19 Gramm :Kohlenhydrate :
34 Gramm :Broteinheiten : 2 :Zubereitungs-Z.: 25 Minuten

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