Rezept für 1 - Rezept
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| . | Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Hasenrückenfilet im Kartoffelmantel Dessert: Eingelegte Feigen Zubereitung des Dessert: Eingelegte Feigen Den Hüttenkäse mit einem Eigelb und Honig verquirlen. Eiweiß schlagen und mit zwei zuvor in Würfel geschnittenen Zwiebackstücken und dem Hüttenkäse vermengen. Diese Masse in ein ausgebuttertes Förmchen geben und im Ofen bei 200¦C gratinieren. Rotwein in einem Topf erhitzen. Die Feigen vierteln und dazugeben. Mit einem Eßlöffel Himbeergelee und ein wenig mehr Rotwein verfeinern und einkochen lassen. Die weichgekochten Feigen auf einem Tellerrand anrichten und den Zwiebackgratin in die Mitte stellen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht