Rezept für 2 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Kokosmilch unter Rühren aufkochen, mit Zwiebel und Knoblauch weitere 10 Minuten kochen, restliche Zutaten zufügen und nochmals 15 Minuten köcheln (Gemüse soll knackig bleiben). Als Beilage den Vollkornreis garen. |
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