Gefüllter Lachs mit Walnüssen

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Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEFüLLTER LACHS MIT WALNü
2		Lachsfiletschwanzstücke, a
250	Gramm	Frühstücksspeck, - in Tranch
1	Packung	Getrocknete Steinpilze
1		Ei
		Salz
		Pfeffer
1		Karotte
1	klein	Lauchstengel
1		Stück Sellerieknolle
2	Deziliter	Weißwein
1	Deziliter	PilzeinweichWasser
50	Gramm	Walnüsse, - Orella 11/1994 E

....

Kategorien
!	Fisch
	SÃ¼Ãwasser
	Lachs
	NÃ¼sse

Zubereitung:
.	2.00 Lachsfiletschwanzstücke, a - je

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