Gefüllte Tintenfische, Plaah Mük Yad Sai

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEFüLLTE TINTENFISCHE, PL
20	mittel	Tintenfischkörper, - küchenf
1		Ingwer, daumengroß
2		Frühlingszwiebeln
7		Tongku-Pilze, getrocknete Sh
1		Stengel Koriander, frischer
5		Knoblauchzehe
0.5	Teelöffel	Schwarzer Pfeffer, f.a.d.M.
350	Gramm	Gemischtes Hackfleisch
2	Esslöffel	Dunkle Sojasauce
1		Eier
4	Esslöffel	Öl
3	Esslöffel	Austernsauce
2	Esslöffel	Fischsauce
1	Esslöffel	Zucker

....

Kategorien
	Hackfleisch
	Pilze
	Meeresfrucht

Zubereitung:
.	1.00 Stengel Koriander, frischer - - Instructions: -- Gu Küchen-Ratgeber -- posted ed by by K.-H. H. Boller er -- modified by Bollerix

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