Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Samen in einer Pfanne trocken anroeste Rueebli schaelen und auf der Bircherraffel reiben. Mit Mehl, Quark, Gemuesebouillon, Eier, Samen und Rueebli vermengen. Petersilie, Backpulver und Nuesse untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus dem Teig kleine Bratlinge (4 pro Person) formen und von beiden Seiten in heissem Oel goldgelb braten. #AT Rene Gagnaux #D 16.05.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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